Em um restaurante situado em Malaka, no
Sudão, você pode experimentar um pouco da culinária local a preços
bastante razoáveis. Tofu, legumes, peixe, fritas, sopa de peixe, carne
integral e camarão fazem parte do cardápio, mas o que realmente chama
atenção pode parecer bastante indigesto para a maioria de nós.
Na realidade, o que faz o lugar diferente é
sua sopa de morcego. Isso mesmo, morcego! Tá certo que não é um
daqueles místicos morcegos que atacam pessoas (estes se alimentam de
frutas), mas não é um prato muito convidativo.
O morcego é cozido no leite de coco,
gengibre e especiarias locais. Depois de fervido por algumas horas, já
está pronto para ser degustado.
Confira as fotos.
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